Cách làm sữa chua sữa dừa ngon lạ ngày hè

     

Sữa chua lá dứa có vị chua khủng với mùi thơm thanh mát, dịu nhẹ từ bỏ lá dứa tươi tiềm ẩn sẽ là món tráng miệng hâm mộ của cả gia đình trong phần đa ngày oi bức. Cùng tò mò xem cách làm cho sữa chua lá dứa gồm gì quan trọng đặc biệt trong nội dung bài viết dưới đây.

Bạn đang xem: Cách làm sữa chua sữa dừa ngon lạ ngày hè

*
*

Sữa chua lá dứa thanh mát – món tráng miệng hấp dẫn cho tất cả gia đình. Ảnh: Internet

Sự hòa quyện hợp lý giữa hương thơm tươi đuối của lá dứa với sữa chua bự ngậy, mang về hương vị sữa chua mới mẻ và hấp dẫn. Mùi hương thanh thanh của lá dứa hỗ trợ cho món sữa chua truyền thống trở bắt buộc ngon miệng hơn, kích ham mê vị giác của bạn thưởng thức. Sữa chua lá dứa từ làm tại nhà vừa đảm bảo đảm sinh, vừa duy trì được độ tươi ngon. Thuộc Dạy pha trộn Á Âu tò mò cách làm cho sữa chua lá dứa dễ dàng và đơn giản ngay dưới đây nhé!


Mục lục nội dung


ẨnHiện
2 bí quyết làm sữa chua lá dứa

Nguyên liệu làm cho sữa chua lá dứa


180gr sữa đặc1 hộp sữa chua cái700ml sữa tươi không đường1 bó lá dứa tươiDụng cụ: thau, rổ, dao, thớt, rây lọc, vật dụng xay sinh tố, nồi đun, bếp, muỗng/vá gỗ, hũ đựng sữa chua…
Tìm đọc Ngay
Pha Chế Đặc Biệt
Tìm hiểu Ngay
Khóa học tập Barista
Tìm hiểu Ngay
Khóa học Bartender
Tìm hiểu Ngay
Khóa học Kem Ý
Tìm phát âm Ngay
Khởi Sự kinh doanh Nhà hàng - Cafe
Tìm hiểu Ngay
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
Tìm gọi Ngay

Cách làm sữa chua lá dứa

Tự có tác dụng sữa chua lá dứa tận nhà ngon như quanh đó hàng lại đối chọi giản, an toàn, tiện lợi.

Làm nước cốt lá dứa

Lá dứa tươi sở hữu về rửa sạch, cắt khúc nhỏ, tiếp đến cho vào thứ xay sinh tố thuộc 200ml nước lọc. Điều chỉnh thứ xay nhuyễn phần lá dứa, lọc qua rây hoặc vải mỏng để lấy nước cốt.

*
*

Cách lấy màu lá dứa. Ảnh: Internet

Làm các thành phần hỗn hợp sữa chua

Cho sữa tươi và sữa đặc vào nồi, khuấy đều để các nguyên liệu hòa quấn với nhau. Tiếp nối đun hỗn hợp trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy nhằm sữa quánh tan hoàn toàn, đun cho khi các thành phần hỗn hợp sữa nóng lên, không đun sôi.

Sau khi sữa nóng lên khoảng 80 độ C thì đổ phần nước cốt lá dứa ở cách 1 vào hòa cùng tất cả hổn hợp sữa. Khuấy hồ hết theo một chiều nhằm nước lá dứa quyện các với sữa.

Cuối cùng, bạn cho một hũ sữa chua loại (để nguội ở ánh nắng mặt trời phòng) vào thuộc rồi khuấy gần như thêm một đợt nữa là được, lọc hỗn hợp qua rây mang lại mịn.

Xem thêm: Ghi Lại Ngay 3 Cách Làm Giảm Nếp Nhăn Trên Trán Hiệu Quả Và An Toàn

*
*

Công đoạn có tác dụng sữa chua lá dứa. Ảnh: Internet


Ủ sữa chua

Múc hỗn hợp sữa chua vào từng hũ thủy tinh nhỏ. Đun một nồi nước ấm khoảng tầm 70 – 80 độ C, tiếp nối đặt số đông hũ sữa chua vào nồi, sao để cho mực nước cao khoảng 2/3 thành hũ. Đậy kín đáo nắp các hũ sữa chua. Phủ kín đáo miệng nồi bởi khăn bông sạch, ủ sữa chua từ 7 – 8 tiếng nhằm sữa chua lên men và gồm độ chua vừa ý.

*
*

Ủ hộp sữa chua với nước rét 80 độ C. Ảnh: Internet

Sau khi sữa chua sẽ ủ xong, đem bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh thêm 1 – 2 tiếng đồng hồ là rất có thể dùng ngay.

Thành phẩm

Sữa chua lá dứa sau khi xong có mùi thơm của lá dứa phối hợp với màu xanh lá cây dịu vơi tạo cảm giác thanh mát cho tất cả những người dùng. Sữa chua dẻo mịn, không xẩy ra dăm đá hay bóc nước và có độ chua ngọt vừa phải.

*
*

Thành phẩm ngon miệng với đẹp mắt. Ảnh: Internet

Bạn có thể thưởng thức hộp sữa chua lá dứa trực tiếp vào hũ hoặc pha thuộc sữa đặc, thêm trân châu, thạch lá dứa và đá viên để tạo thành các ly sữa chua đá mát lạnh, hấp dẫn.

Mẹo tiến hành thành công

Sử dụng sữa chua gồm đường để triển khai men chiếc như sữa chua TH True milk, Lothamilk… thành quả sẽ không bị nhớt.Sữa chua cái phải kê nguội hoàn toàn ở ánh nắng mặt trời phòng từ bỏ 30 – 60 phút nhằm mục đích giúp những vi sinh vật chuyển động mạnh mẽ hơn trong quy trình lên men sữa chua, nhưng không được để bên ngoài quá lâu.Khi khuấy tất cả hổn hợp sữa đề xuất khuấy theo một chiều.Các cách thức làm sữa chua bắt buộc sạch sẽ, khô ráo. Hũ thủy tinh bắt buộc trụng sơ qua nước sôi cùng để ráo trước lúc sử dụng.Trong quy trình ủ tuyệt vời nhất không di chuyển nồi/thùng ủ nhằm tránh làm cho sữa chua bị bóc nước tốt chảy nhớt.

Xem thêm: Ứng Dụng Thiết Kế Tem Xe Bằng Photoshop, Ứng Dụng Thiết Kế Tem Xe Miễn Phí Và Dễ Dùng Nhất

*
*

Tiệt trùng hũ thủy tinh trước khi sử dụng. Ảnh: Internet

Trên đấy là cách làm sữa chua lá dứa thơm mát với phương pháp bất bại. Hộp sữa chua lá dứa rất thích hợp để triển khai món giải nhiệt độ thật ngon mang đến hè, lại hữu ích cho hệ tiêu hóa, giúp rất đẹp da… bạn hãy thử làm ngay một mẻ cho anh chị em cùng thưởng thức nhé!

Ở bài viết tiếp theo, mời các bạn tham khảo nội dung bài viết cách có tác dụng sữa chua coffe đơn giản, béo mịn tại DPCAAu.