Cách Làm Nước Sấu Ngâm Đường

     

trong những ngày hè nắng nóng, nước sấu là thức uống giải khát luôn được rất nhiều người yêu thương thích. Tiến hành cách làm cho sấu ngâm mặt đường ngon chính xác với quá trình đơn giản như sau để sở hữu một ly nước sấu thanh mát, chua ngọt, giải nhiệt độ mùa hè.


Nguyên liệu làm sấu dìm đường:

- 1 kilogam sấu bánh tẻ

- 1 kg con đường (nên sử dụng đường cat vàng)

- 1 nhánh gừng

- 1 chút muối

- Bình thủy tinh



*

Món sấu ngâm đường với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm

Chi tiết biện pháp làm sấu ngâm mặt đường ngon

Bước 1: Gọt cùng khía sấu

- Sấu cọ sạch, cạo vỏ bởi dao để quả sấu không biến thành thâm với chát. Cạo xong thì dìm ngay sấu vào nước muối bột loãng.

Bạn đang xem: Cách làm nước sấu ngâm đường

- sau thời điểm đã cạo sạch thì khía xung quanh quả sấu thành các hình xoắn ốc nhằm sấu cấp tốc ngấm đường, đậm vị hơn. Khía thật khéo làm thế nào để cho phần giết sấu không bị đứt thoát khỏi hột.

- Vẫn liên tiếp ngâm sấu trong nước muối hạt loãng khoảng từ 60-90 phút khiến cho sấu ra không còn nhựa rồi vớt ra, rửa sạch sẽ với nước lạnh.

- Đun sôi một nồi nước và chần sơ sấu cho tới khi quả sấu ngả màu quà (không phải để vượt lâu, sấu sẽ bị mất độ giòn) rồi vớt ra nhằm ráo.

- Gừng cọ sạch, gọt vỏ, thái sợi.

Sơ chế gừng và sấu để triển khai sấu ngâm đường

- Bình chất liệu thủy tinh rửa sạch, tráng cùng với nước cùng phơi khô trả toàn.

Bước 2: ngâm sấu đường

Có 2 cách để ngâm sấu ngon cùng giòn. Chúng ta có thể tùy ý lựa lựa chọn 1 trong hai cách sau:

Cách 1: ngâm sấu với con đường trực tiếp

- đến sấu vào một nồi hoặc thau inox to, đổ đường lên theo tỷ lệ 1:1. Có nghĩa là bạn cho một lớp sấu, tiếp nối lại cho 1 lớp đường lên, cứ nuốm cho hết. Gừng cắt sợi rắc lên trên mặt cùng. Mang lại thêm một chút ít muối cùng ngâm trong 24 giờ.

- Vớt sấu bỏ vào lọ chất thủy tinh đã chuẩn bị. Phần gừng cùng nước đường sót lại cho lên nhà bếp đun lửa nhỏ đến lúc sôi thì tắt bếp và nhằm nguội.


- Đổ nước mặt đường đã nguội hẳn vào lọ sấu làm thế nào để cho nước đề nghị ngập hết mặt sấu. Để khoảng 2 ngày nữa là bạn đã sở hữu thể sử dụng món sấu dìm đường làm nước giải khát ngon tuyệt.

Xem thêm: Tại Sao Gmail Không Nhận Được Thư Đến, Khắc Phục Lỗi Không Nhận Được Email Trên Gmail

Lọ sấu dìm đường sau khi hoàn thành

Cách 2: ngâm sấu cùng với nước đường

- trộn nước vào hâm sôi cùng 1kg đường. Khi nước sôi, các bạn khuấy nhẹ mang lại đường tan hết. Sau đó cho gừng thái sợi chỉ vào và tắt bếp.

- đợi chờ cho nước con đường nguội thì đổ sấu vào ngâm cùng để vào lọ thủy tinh, bảo quản nơi loáng mát. Hóng sau 1 ngày là bạn cũng có thể pha chế sấu ngâm đường để cả mái ấm gia đình cùng hưởng thụ và thiết đãi các bạn bè.

Yêu ước thành phẩm:

- trái sấu giòn, bao gồm vị ngọt vừa. Nước sấu tất cả độ sánh, thơm, vị chua thanh cơ mà không gắt.

- khi dùng, các bạn múc toàn nước và sấu ra cốc, hòa với nước, mang đến thêm một ít đá là đã gồm một ly nước sấu non lạnh, giải nhiệt độ trong mùa hè.

Nước sấu dìm là thức uống được nhiều người yêu thích trong ngày hè

Những để ý khi sử dụng nước sấu ngâm:

- tránh việc uống nước sấu buổi sáng hoặc thời điểm đói vày tính axit cao trong nước sấu sẽ gây nên đau bao tử, tác động không giỏi đến đại tràng.

- Trẻ bên dưới 12 mon tuổi không nên sử dụng nước sấu vì hệ tiêu hóa trong quá trình này khôn cùng nhạy cảm, dễ chịu sự ảnh hưởng của axit.

- Không áp dụng quá 2-3 ly một ngày để đảm bảo sức khỏe, tránh lượng mặt đường tích tụ dẫn đến béo phì. Những người bị dịch huyết áp, thừa cân nặng nên giảm bớt loại thức uống này.

Xem thêm: Bộ Đề Thi Trắc Nghiệm Môi Trường (Có Đáp Án), Bộ Đề Trắc Nghiệm Kinh Tế Môi Trường

Cách làm sấu ngâm đường trên đây sẽ giúp bạn luôn có nước sấu để dùng quanh năm mà không ngại bị hư hỏng. Chúc các bạn sẽ lưu duy trì được hương vị của thủ đô trong căn bếp của chính bản thân mình một giải pháp thành công.