CÁCH LÀM OT SATE

     

Ớt sa tế là giữa những gia vị vô cùng hấp dẫn. Ớt sa tế được gia công từ ớt, tỏi với sả. Khi lấn vào có vị cay của ớt và mùi thơm nức mũi từ tỏi và sả phi. Ớt sa tế thường xuyên được dùng làm tăng thêm mùi vị thơm vt-gas.com.vn cho những món ăn như: bún, phở, hủ tiếu, mì quảng, bánh canh,… Đặc biệt món bún bò là luôn luôn phải có loại gia vị đã qua sản xuất này.

Bạn đang xem: Cách làm ot sate

Ớt sa tế mang lại hương vị đặc trưng thơm vt-gas.com.vn nhưng không loại các gia vị nào hoàn toàn có thể thay núm được. Cách làm ớt sa tế cũng rất đơn giản.

*
Cách có tác dụng ớt sa tế thơm vt-gas.com.vn

Chỉ cần vài phút thực hiện là bạn đã sở hữu ngay một hũ ớt sa tế nhằm dùng trong mỗi bữa nạp năng lượng hàng ngày. Công thức phương pháp làm ớt sa tế như sau:

Nguyên liệu

Ớt – 100g (ớt móng chim, ớt hiểm, ớt sừng)Tỏi – 1 củSả – 4 câyGia vị (mắm, muối, đường,…)

Cách có tác dụng ớt sa tế

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tỏi lột vỏ đi rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Sả cắt cho chỗ gốc, vt-gas.com.vn, tách bỏ các lá khô, xơ bên phía ngoài rồi rửa sạch sẽ và cắt thành từng khoanh nhỏ.

Ớt cọ sạch nhằm ráo nước rồi ngắt bỏ cuống ớt và bổ thành từng khúc. Nếu như khách hàng không thích nạp năng lượng hột ớt thì hãy chẻ dọc quả ớt ra nạo quăng quật hạt rồi thái thành từng khúc nhé.

Bước 2: bí quyết làm ớt sa tế

Sau khi đã chuẩn bị nguyên liệu xong, chúng ta cho thứu tự sả, tỏi, ớt theo lắp thêm tự vậy nên vào lắp thêm xay xay nhuyễn rồi đã cho ra từng bát riêng. Như vậy, cối xay đang ít bị nhơ và họ sẽ đỡ mất công buộc phải rửa cối những lần.

Xem thêm: Danh Sách Các Ngân Hàng Liên Kết Với Bidv Năm 2022, Tối Đa Bao Nhiêu

Tiếp đến, chúng ta bắc một loại chảo chống dính lên bếp, cho 6 thìa dầu ăn uống vào. Đợi lúc dầu bước đầu nóng già, bạn cho sả vào phi tiến thưởng ở lửa nhỏ. Trường hợp thấy sả khá khô, bạn hãy cho thêm dầu vào nhằm sả không xẩy ra cháy nhé.

Sau lúc sả sẽ ngả sang màu kim cương hơi đậm, các bạn cho tiếp tỏi xay vào hòn đảo đều (1 – 2 phút). Thấy lúc tỏi rubi thì bạn liên tiếp cho ớt vào hòn đảo đều.

Tiếp đến, các bạn nêm gia vị cho ớt sa tế với phương pháp sau:

3 thìa coffe đường + ½ thìa coffe muối + 2 thìa canh nước mắm

Rồi thường xuyên đảo đều cho đến khi thấy ớt ban đầu sẫm màu với hơi sền quánh lại thì tắt phòng bếp để nguội.

*
Hướng dẫn có tác dụng và bảo quản ớt sa tế

Bước 3: Bảo quản

Trong quy trình đợi ớt sa tế nguội, chúng ta chuẩn bị sẵn một loại hũ thủy tinh trong thật sạch. Rồi chờ khi ớt nguội thì bỏ vô hũ và bảo quản trong tủ lạnh.

Xem thêm: Viết Về Tính Cách Người Tuổi Thìn 1988, Tính Cách Tuổi Mậu Thìn 1988

Cách làm cho ớt sa tế khá dễ dàng và đơn giản và dễ thực hiện. Bạn có thể tự làm tận nhà để đảm bảo bình an vệ sinh thực phẩm. Ko kể ra, ớt sa tế quanh đó tiệm phân phối thường ít cay hơn tương đối nhiều so với loại ớt thông thường nên nhiều người dân cảm thấy không đã lắm. Mặc dù nhiên, nhằm món ớt sa tế bao gồm vị cay cực kì thì các bạn hãy dùng ớt móng chim để làm nguyên liệu chủ yếu nhé. đã cay mang đến chảy nước mắt đến mà xem.