Cách làm món bột chiên trứng

     

Bột cừu là món ăn đựng được nhiều tinh tuý, có mùi vị thơm ngon khiến ai cũng say đắm mỗi khi nhắc đến. Cùng vt-gas.com.vn xem tức thì 4 cách làm bột chiên siêu rất dị và hấp dẫn, khiến cho bạn mê mẩn, ăn uống rồi ghi nhớ mãi không phai. 


1. Bí quyết làm bột chiên bằng gạo xay 2. Giải pháp làm bột chiên từ bột nếp3. Bí quyết làm bột rán từ bột gạo với bột năng 4. Cách làm bột chiên bởi cơm nguội

1. Bí quyết làm bột chiên bằng gạo xay 

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu 

Gạo: 200grBột ngô: 20grBột mì: 20grĐu đủ non: 500grTrứng gà: 1 quảHành lá: 20grNước tương, giấm ăn, dầu ănCác gia vị thông dụng

1.2. Cách làm bánh bột chiên 

Bước 1: Trộn bột

Vo sạch sẽ 200gr gạo, ngâm với 500ml nước và để qua đêm, khoảng tầm 8 tiếng nhằm gạo mềm hơn. Đổ gạo ra rổ 10 phút đến ráo nước trả toàn. đến gạo vào thiết bị xay cùng rất 500ml nước. Xay nhuyễn vào 5 phút. Cho bột đã xay nát nhuyễn vào một chiếc nồi. Thêm vào nồi 20gr bột mì, 20gr bột bắp, ¼ muỗng cà phê muối. Trộn đều các thành phần hỗn hợp hoà quyện với nhau. 

Bước 2: Hấp bột 

Để nồi bột nghỉ 30 phút. Sau đó, bắt nồi lên nhà bếp ở lửa vừa, khuấy thật đông đảo tay vào 10 phút. Lúc bột sẽ hơi sệt lại thì tắt bếp. Chuẩn bị xửng nhằm hấp bột. đến bột vào khuôn, nhằm vào xửng và hấp trong nửa tiếng để bột chín đều. Dùng đũa xăm vào bánh, giả dụ thấy bột không hề dính đũa là bánh đang chín. Cắt bột thành rất nhiều miếng vuông gần như nhau, có form size vừa ăn. 

1.3. Phương pháp làm món bột cừu từ gạo xay

Bước 1: trộn nước chấm

Cho vào nồi 2,5 thìa canh đường cát, 1 muống nêm canh giấm, 4 muống nêm canh nước tương, nửa bát nước.Đun trên nhà bếp lửa vừa, khuấy đều những gia vị rã hết với hoà quấn với nhau. Để nước để chấm sôi trên phòng bếp 1 phút là kết thúc và tắt bếp. 

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Gọt sạch sẽ vỏ đu đủ, quăng quật hạt mặt trong, mang theo bào tua rồi cho vô ngay một đánh nước để tránh bị thâm. Ngâm đu đủ trong 30 phút, vớt ra, để ráo nước. Cắt sạch cội hành lá, nhặt bỏ lá vàng và lá úa. Rửa sạch, đợi ráo nước rồi cắt nhỏ. 

Bước 3: rán bánh 

Cho đều miếng bột đã cắt vào một chiếc tô cùng một chút ít nước tương. Đảo đa số để tất cả miếng bột được phủ các nước tương, khi rán lên sẽ sở hữu màu đẹp hơn. Làm nóng chảo trên bếp, cho vào 5 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng, mang đến bột cừu vào chảo và rán vàng đều toàn bộ các mặt. Đổ bớt dầu ăn uống ra ngoài. Đập một quả trứng gà lên bên trên bột chiên, để toàn bộ miếng bột được liên kết lại với nhau. Chiên 3 phút nhằm trứng chín đều, rắc một chút ít hành lá lên trên. Tắt nhà bếp và cho món nạp năng lượng ra đĩa. 

Bước 4: Thành phẩm

Cách có tác dụng bột chiên bằng gạo xay ngay tại nhà cực kì đơn giản cùng thơm ngon hấp dẫn. Cho một chút đu đầy đủ bào tua lên trên, thêm vài muỗng nước chấm cùng với một chút tương ớt cay nồng. Đây sẽ là sự phối hợp vô cùng ăn ý, thổi bùng hương vị ngay trên vị giác của bạn. 

*
Cách làm bột chiên bằng gạo xay

2. Biện pháp làm bột cừu từ bột nếp

2.1. Sẵn sàng nguyên liệu 

Bột gạo: 200grBột nếp: 1 muỗng canhBột khoai tây: 1 thìa canhBột rán giòn: 1 thìa canhTrứng gà: 1 quảĐu đầy đủ non: 500grỚt, hành láNước tương, dầu ăn, giấm ănCác hương liệu gia vị thông dụng

2.2. Bí quyết làm bánh bột chiên 

Bước 1: Trộn bột 

Cho tất cả bột gạo, bột khoai tây cùng bột nếp vào một cái tô lớn và thêm ⅓ muỗng nhỏ canh muối với 350ml nước lọc. Dùng lồng phắn hoặc đũa để khuấy mọi để các thành phần hỗn hợp hòa tung với nhau. Để bột nghỉ trong 30 phút.Cho sản xuất tô 1 muỗng canh dầu ăn uống và 200ml nước sôi. Trộn hồ hết hỗn hợp, cho tô bột vào lò vi sóng 1 phút, kéo ra ngoài và thường xuyên trộn phần lớn để hỗn hợp sánh mịn hơn. 

Bước 2: Hấp bột

Chuẩn bị sẵn xửng hấp, đổ tất cả hổn hợp bột vào khuôn, bỏ vào xửng với hấp vào 30 phút. Dùng một chiếc đũa xăm vào bánh để kiểm soát độ chín. Trường hợp bột không còn dính vào đũa tức thị bánh đã chín. Lấy bột ra khỏi khuôn nhằm bánh nguội trả toàn. Phết một tờ dầu ăn mỏng tanh lên dao. Cắt miếng bánh thành mọi miếng vuông phần đông nhau. 

2.3.

Bạn đang xem: Cách làm món bột chiên trứng



Xem thêm: Cách Làm Bánh Chiên Hàn Quốc, Học Cách Làm Bánh Hành Hàn Quốc Thơm Ngon Mới Lạ

Giải pháp làm món bột rán từ bột nếp

Bước 1: trộn nước chấm 

Cho vào bát 3 muỗng nhỏ canh nước tương, 2 muỗng canh mặt đường cát, 1 muỗng canh giấm ăn, 4 muống nêm canh nước lọc. Dùng đũa khuấy hồ hết để gia vị chấm hoà tung với nhau. Băm nhuyễn 1 – 2 trái ớt để nước chấm thêm đậm đà hơn.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Gọt không bẩn vỏ đu đủ, cần sử dụng muỗng làm sạch hạt mặt trong. Rửa sạch mát đu đủ với nước. Bào đu đủ thành sợi nhuyễn, mang đến ngay vào nước ngâm trong 1/2 tiếng để kị bị thâm. Cắt bỏ rễ hành lá, nhặt quăng quật những lá úa và lá vàng. Cọ hành lá thật sạch sẽ với nước. Để ráo và đưa đi băm nhuyễn.

Bước 3: rán bánh

Cho đông đảo miếng bột đã cắt vào một chiếc tô. Cho vào một chút nước tương, trộn đầy đủ để bánh phủ những nước tương, lúc chiên sẽ có màu rất đẹp và đã mắt hơn. Đun nóng 5 muỗng dầu ăn trên chảo, mang đến các miếng bột vào chảo để cừu vàng đều các mặt. Dùng thìa lấy sút dầu nạp năng lượng ra ngoài, xếp tất cả miếng bột lại ngay lập tức ngắn. Đập một trái trứng lên trên để liên kết toàn bộ miếng bột lại với nhau. Chiên vào 3 phút nhằm trứng chín đều, rắc một chút hành lá lên trên để triển khai tăng hương vị. Tắt nhà bếp và trình bày món ăn ra đĩa. 

Bước 4: Thành phẩm

Cách có tác dụng bột cừu kết hợp với bột nếp khi có tác dụng thành công sẽ có được độ giòn và dai rất đặc biệt. Bột chiên làm tự bột nếp kết phù hợp với đu đầy đủ bào sợi có hương vị ngọt thanh, cho nước chấm đậm đà vô cùng thơm ngon với hấp dẫn. 

*
Cách làm bột chiên từ bột nếp

3. Giải pháp làm bột cừu từ bột gạo và bột năng 

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu 

Bột gạo: 400grBột năng: 1 thìa canh Trứng gà: 1 quảỚt, tỏi, hành láNước tương, dầu ăn, giấm ănĐu đầy đủ bào sợi: 200grCác loại gia vị thông dụng

3.2. Giải pháp làm bánh bột chiên 

Bước 1: Trộn bột

Cho tất cả bột gạo và bột năng vào một chiếc tô cùng ⅓ muỗng canh muối, 1 muống nêm canh dầu ăn uống và trộn đều với nhau. Đổ thêm 300ml nước lọc vào, khuấy đa số để tất cả hổn hợp đặc quánh lại cùng với nhau. Bỏ vô khuôn để sẵn sàng hấp bánh. 

Bước 2: Hấp bột

Chuẩn bị một xửng hấp, cho khuôn bánh vào xửng với hấp trong nửa tiếng để bánh chín đều. Dùng đũa xăm vào bánh, giả dụ đũa không còn dính bột nữa thì bánh sẽ chín. Lấy bánh thoát ra khỏi khuôn, ngóng bánh nguội hoàn toàn, phết một chút dầu nạp năng lượng lên dao và giảm bánh thành hầu hết miếng vuông vức đầy đủ nhau. 

3.3. Giải pháp làm món bột cừu từ bột gạo và bột năng

Bước 1: pha nước chấm

Lột sạch sẽ vỏ tỏi, rửa sạch ớt, mang tất cả đi băm nhuyễn. Cho vào chén 3 muỗng nhỏ canh nước tương, 1 muỗng nhỏ canh giấm ăn, 2 thìa canh mặt đường cát, 2 muỗng nhỏ canh nước lọc. Khuấy phần đông nước chấm nhằm tan đường. Cho một ít tỏi với ớt băm (gia giảm tùy theo mức độ ăn uống cay của bạn) vào nước chấm nhằm món bột chiên tất cả hương vị lôi cuốn hơn. 

Bước 2: cừu bột 

Cho các miếng bột đã cắt vào một chiếc tô. Cho vào một trong những chút nước tương, trộn thật mọi để toàn bộ miếng bột phủ những nước tương. Bánh sẽ sở hữu được màu sắc ưa nhìn và hấp dẫn hơn. Làm lạnh một chảo bên trên bếp, đun cho nóng 5 muỗng nhỏ canh dầu ăn. Dầu nóng, xếp bột cừu vào chảo và cừu vàng đều các mặt.Múc bớt dầu nạp năng lượng ra ngoài, đập 1 quả trứng vào chảo để các miếng bột liên kết lại cùng với nhau. Chiên trong 3 phút để trứng chín đều, mang lại hành lá lên trên cùng tắt bếp. 

Bước 3: Thành phẩm

Cách làm cho bột rán từ bột gạo với bột năng giúp bạn cảm dấn độ dai ngon, hấp dẫn. Nước để chấm chua ngọt nhẹ nhẹ Ăn kèm với đu đủ bào sợi chính là sự phối kết hợp hoàn hảo để triển khai tăng hương vị cho món ăn này. 

*
Cách có tác dụng bột rán từ bột năng

4. Biện pháp làm bột chiên bởi cơm nguội

4.1. Sẵn sàng nguyên liệu

Gạo: 300grCơm nguội: 200grBột năng: 50grTrứng gà: 2 quảHành láNước tương, dầu ăn, giấm ăn Gia vị thông dụngCà rốt, củ cải trắng: mỗi nhiều loại ½ củ

4.2. Giải pháp làm bánh bột chiên 

Bước 1: Trộn bột

Vo không bẩn gạo, ngâm với 500ml nước với để qua đêm khoảng tầm 8 tiếng nhằm gạo mượt hơn. Vo gạo thêm một lần nữa, nhằm ráo nước rồi mang đi xay cùng với cơm thừa và 600ml nước với tốc độ vừa phải.Xay khoảng 4 – 5 phút đến khi gạo và cơm trắng được xay nhuyễn mịn cùng với nhau. Rây các thành phần hỗn hợp vào một chiếc tô, bỏ thêm 50gr bột năng và ⅓ muỗng canh muối, khuấy thật các hỗn hợp.

Xem thêm: 3 Ứng Dụng Vẽ Anime, Anime Manga, Tranh Hoạt Hình Đơn Giản Online

Bước 2: Hấp bột

Chuẩn bị sẵn xửng hấp. Đổ bột vào khuôn, cho vào xửng hấp trong nửa tiếng để bánh chín đều. Dùng một mẫu đũa xăm vào bánh để bình chọn độ chín. Nếu như đũa không còn dính bột là bánh vẫn chín. Lấy bánh thoát khỏi khuôn, đợi đến bánh nguội, bổ thành từng miếng hình vuông vắn vừa mồm ăn. 

4.3. Bí quyết làm món bột cừu từ cơm nguội

Bước 1: có tác dụng đồ chua

Cà rốt với củ cải trắng cọ sạch, gọt vỏ với bào thành tua nhuyễn. Bỏ vào chậu ngâm với nước muối loãng trong 10 phút. Rửa lại với nước, để cà rốt và củ cải thiệt ráo nước. Trộn đều củ cà rốt và củ cải với 4 muống nêm canh giấm với 2,5 muỗng canh đường để tất cả thấm đều hương vị chua ngọt. 

Bước 2: làm nước chấm

Cho vào chén bát 3 muống nêm canh nước tương, 4 muỗng nhỏ canh nước lọc, 1 muỗng nhỏ canh giấm, 2 muỗng canh con đường cát. Khuấy thật phần đông để vớ cả nguyên vật liệu hoà quyện với nhau. Băm nhuyễn một trái ớt, cho vào nước chấm nhằm món nạp năng lượng được tăng thêm hương vị.

Bước 3: rán bột

Cho bột đã cắt từng miếng vuông vào tô cùng với một chút nước tương. Trộn thật rất nhiều để nước tương áo những khắp những mặt của miếng bột, màu sắc nhìn bắt mắt hơn. Đun lạnh 5 muỗng dầu ăn uống trong chảo lửa vừa. Mang đến từng miếng bột vào chảo và chiên vàng đều các mặt. Chắt giảm dầu ra ngoài. Đập 1-2 trái trứng con gà lên xung quanh bột để liên kết gần như miếng bột lại cùng với nhau. Rắc một chút ít hành lá lên trên với tắt bếp. Trình bày món ăn ra đĩa để thưởng thức. 

Bước 4: Thành phẩm

Từng miếng bột bừng dậy mùi hương thơm hấp dẫn, rubi giòn, tan tức thì trong miệng. Phương pháp làm bột chiên bằng cơm nguội sẽ khiến cho bạn bị cạnh tranh cưỡng vày hương vị rực rỡ và gia vị chấm chua ngọt nhẹ nhẹ, khiến cho ai ăn rồi cũng lưu giữ mãi ko phai. 

*
Cách có tác dụng bột chiên bằng cơm nguội

Hy vọng 4 cách làm bột chiên nhưng vt-gas.com.vn đã nhảy mí sẽ giúp đỡ bạn có thêm ý tưởng phát minh tự làm cho bột chiên tận nơi để chiêu đãi người thân trong gia đình và bằng hữu của mình. Hãy truy vấn ứng dụng vt-gas.com.vn để sở hữ thực phẩm trực đường ngay trên nhà rất là nhanh chóng với tiện lợi, đảm bảo bình an và chất lượng cho mỗi bữa tiệc của gia đình bạn.