Cách làm các món ốc xào

     

Ốc là trong số những thực phẩm thân quen thuộc rất có thể chế phát triển thành được thành nhiều món ăn uống khác nhau: Như ốc nấu bếp chuối xanh, ốc luộc, ốc xào tuyệt món ốc xào sả ớt rất là hấp dẫn lúc được kết phù hợp với sả và ớt. Đây là những nguyên vật liệu dễ tìm kiếm quanh nhà. Vậy đã biết cách chế biến hóa món nạp năng lượng này chưa? nếu không mời chúng ta cùng thucpham29.com tham khảo bài viết dưới phía trên nhé ! 

*

Hướng dẫn bí quyết làm món ốc xào với sả ớt thơm và ngon đậm đà

Nguyên liệu có tác dụng món ốc xào với sả ớt

Đối cùng với món ăn ốc xào cùng với sả ớt bình dân này nguyên liệu vô cùng thuận tiện tìm kiếm. Mặc dù nếu không còn một vài các gia vị cơ bản thì sẽ tạo nên món ăn không ngon. Do vậy để gia công được món ăn uống này thơm ngon đúng vị bạn cần sẵn sàng bị một trong những nguyên liệu sau: 

Ốc bạn cũng có thể chọn các loại khác nhau như ốc nứa, ốc dạ, ốc đá,.. Tuy vậy ốc nứa được xem là ngon duy nhất chuyên dùng làm chế biến các món ốc Sả khoảng chừng 3 nhánh Ớt,sừng 2-3 trái tùy theo độ cay mà bạn có nhu cầu ăn Tỏi 5-6 nhánh Gừng 1 củ nhỏ Lá chanh 7- 8 lá Các gia vị khác như : đường, muối, hạt tiêu, sốt cà chua, dầu ăn

Công thức làm cho món ốc xào sả ớt

Bước 1:Sơ chế nguyên liệu: 

Ốc sau khoản thời gian mua về chúng ta ngâm với nước vo gạo bỏ vô 1 trái ớt cay trong khoảng từ 60 phút đến 90 phút. Để ốc nhả hết các chất bùn không sạch ngoài. Kế tiếp rửa ốc cùng với nước sạch nhiều lần, chặt phần chóp nhọn để thuận lợi lấy ruột.

Bạn đang xem: Cách làm các món ốc xào

Lá chanh rửa sạch thái nhỏ, gừng cắt lát thái sợi 

Sả quăng quật vx già cọ sạch nhằm ráo nước, thái lát mỏng

Ớt nhằm cả quả thái lát mỏng

Tỏi quăng quật vỏ, băm nhỏ

Bước 2. Chế biến

Bắc chảo lên bếp đun rét dầu căn vặn lửa nhỏ tuổi khi thấy dầu sôi chúng ta cho gừng với tỏi vào phi thơm. Tiếp đến cho những gia vị vào như sốt cà chua, muối, đường nước mắm đảo đều. 

Bước 3: đến ốc vào xào 

Khi thấy tỏi cùng gừng trào lên mùi thơm chúng ta cho ốc vào hòn đảo đều tay cho tới khi hương liệu gia vị phủ đầy mồm ốc. Bước này giúp món ốc xào sả ớt mặn mà hơn. Tiếp theo sau bạn cho thêm một bát nước con đậy nắp kín chờ mang đến ốc sôi lại. Chăm chú khi sản xuất món nạp năng lượng này chúng ta nên điều chỉnh nhỏ dại lửa.

Bước 4. Pha nước mắm chấm ốc

Trong quy trình đợi ốc chín chúng ta có thể pha nước mắm chấm ốc theo phần trăm như sau: 

2 thìa canh nước mắm ngon½ thìa canh nước sôi để nguộichanh ½ quả Ớt cay 1 quả thái mỏngĐường ½ thìa canh Tỏi gừng băm nhuyễn

Trộn các loại gia vị này lại với nhau dùng thìa khuấy to gan để những gia vị tan nước chấm sẻ ngon hơn.

Xem thêm: Cách Làm Các Món Ăn Sáng Ngon Dễ Làm Tại Nhà (Cập Nhật Liên Tục)

Bước 5. Thưởng thức.

Xem thêm: Khái Niệm Cải Cách Hành Chính Nhà Nước, Please Wait

Sau khi ốc vẫn chín múc ốc ra bát lớn chú ý múc cả nước và các gia vị để ốc giữ mùi nặng thơm nhìn hấp dẫn. Chúng ta có thể trang trí thêm rau củ mùi ăn lẫn với bánh tráng và thưởng thức. 

 Vậy là chỉ cần vài thao tác dễ dàng và đơn giản bạn vẫn chế biến ngừng món ốc xào sả ớt thơm và ngon rồi đề xuất không nào? Chúc các bạn vào phòng bếp thành công. Tuy nhiên nếu chúng ta quá bận rộn không có thời hạn để đun nấu nước bạn có thể đến tại các shop nấu món ăn sản để hưởng thụ nhé! 

*

Địa chỉ phân phối món ăn ốc xào sả ớt thơm ngon nhất Hà Nội

Tại Hà Nội có không ít cửa hàng cung cấp món ốc xào sả ớt ngon. Bạn muốn ăn ngon thì có thể lăn vào bếp để chế biến. Hoặc lựa chọn nhanh hơn là đi ăn hàng. Hiện tại phẩm 29 chưa giao hàng món này tuy vậy tương lai ko xa cửa hàng chúng tôi sẽ ship hàng quý khách nhé.

Nếu bạn có nhu cầu thưởng thức những món ngon khác, món đặc sản nổi tiếng vùng miền. Vui lòng trực tiếp đến siêu thị của shop chúng tôi hoặc truy vấn vào Thucpham29.com để tìm hiểu thêm chi tiết nhé!